• Санкт-Петербург,
    Гродненский переулок, 7
  • Ежедневно с 09:00 до 23:00
    Посещение офиса по предварительной записи

Торт к 70-летнему юбилею Александра Розенбаума

14.10.2021
Торт к 70-летнему юбилею Александра Розенбаума

13 сентября 2021 года поэт, певец, композитор и киноактер Александр Розенбаум отметил свой день рождения — артисту исполнилось 70 лет. 

В честь юбилея в Санкт-Петербурге прошел концерт, на котором Розенбаум исполнил свои главные хиты. Праздничный вечер продолжился в ресторане, где певца поздравляли его близкие друзья и коллеги. 

Кульминацией торжества стал огромный торт-гитара весом в 20 кг!

Это необычное лакомство создали мастера-шефы Арт-кондитерской Сергея Магаева, наши талантливые пекари, кондитеры, и стилисты. Мы очень гордимся тем, что смогли осуществить нашу смелую идею и сделать торт, поразивший всех! Было очевидно, что торт нужен в форме гитары. Не очевидно было то, какой именно придумать дизайн. Мы хотели сделать что-то по-настоящему грандиозное и необычное.

В итоге над проектом работал весь коллектив, и идеи обсуждались больше 5 часов. Мы просматривали сотню фотографий знаменитой 12-струнной черной гитары артиста, и даже обращались за советом к его друзьям.

Когда дизайн был утвержден, мы приступили к реализации. На приготовление лакомства ушло 2 суток, причем целые сутки понадобились только на то, чтобы изготовить специальную конструкцию для поддержки.

Основной начинкой торта стал нежный бисквит, прослоенный карамелью и кремом крем-чиз с кусочками персика. Дополнительная начинка — шоколадный ганаш с дробленым шоколадом

Торт украшало множество декоративных элементов и все они были съедобны: сахарные страницы с текстами песен Розенбаума, ноты из шоколадной пасты, и даже струны, сделанные из специальной глазури.

Сюрпризом для артиста и всех гостей стала одна трогательная деталь —  изображение на гитаре любимого пса Розенбаума — бультерьера Лаки.

Торт настолько поразил главного виновника торжества, что он в шутку отметил, что не сможет есть такую красоту. К слову, первый кусочек именинного торта Розенбаум вручил своему другу, Андрею Макаревичу. Также среди гостей был Григорий Лепс, Лариса Долина, Владимир Винокур и другие знаменитости.

Этот торт — наша гордость и ещё один шедевр в копилке мастерской.

Заказать необычный торт для вашего праздника и посмотреть варианты дизайнов и начинок можно здесь.

 
Спасибо!

Ваше сообщение отправлено. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Спасибо за ваш отзыв!

После проверки модератором отзыв появится на сайте.
Ваша заявка отправлена!

Менеджер перезвонит вам в ближайшие часы для согласования даты и времени дегустации.

Спасибо за обращение в нашу арт-кондитерскую!

Онлайн-оплата




Заказать звонок



Свяжитесь с нашим менеджером для срочного заказа торта

+7 (812) 934-86-10 WhatsApp Instagram VK Email

Мы перезвоним вам и
оформим заказ

Прикрепите понравившуюся фотографию торта/десерта из интернета

x
Крутите рулетку и выиграйте
что-нибудь интересное!
Крутите рулетку и выиграйте
что-нибудь интересное!

У вас есть 3 попытки, чтобы испытать удачу.

После этого выберите приз и укажите свой номер телефона.

Мы свяжемся с вами, чтобы активировать ваш подарок.